土豆咖喱猪排 0

原料

猪排: 250克, 土豆: 1个, 咖喱: 1小块, 洋葱: 1/4, 姜: 少许, 白糖: 少许, 盐: 少许, 酱油: 少许, 生粉: 少许

步骤

1猪排切成厚薄适中的片状,加上酱油,白糖,盐,腌制一会,然后加上生粉

2土豆我是切成小块,然后放到锅里蒸了8分钟

3咖喱一小块,可以用水泡一下

4洋葱1/4块,切成丝状,起油锅爆香

小技巧

土豆先蒸8分钟左右,后面把咖喱煮开了后可以倒下去煮一会就行了,如果是切小块直接煮的话,很难熟,影响口感。

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