辣子鸡丁 0

原料

鸡腿肉: 4只鸡腿, 干辣椒: 30个左右, 花椒: 一小把, 大料: 3个, 葱花: 一小堆

步骤

1鸡腿肉脱骨切丁

2干辣椒用剪刀剪段,去籽,必然崩的到处是,可以把配料放在一起

3少量油炸鸡丁

4金黄微焦出锅备用,油留在锅里

5辣椒段,花椒,八角,葱下锅炒香

6下炸好的鸡丁,翻炒,放少量六月鲜酱油,盐,大招来了!放白糖,3勺!中火翻炒

7出锅!

小技巧

放白糖,最后放白糖,白糖!

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