葫芦丝饼 0

原料

葫芦: 一个, 鸡蛋: 一个, 盐,胡椒粉: 少许, 面粉: 适量

步骤

1将葫芦刮成丝,加盐腌制五分钟左右。(依据个人口味)。

2将葫芦丝中的水分挤压干净(这一步很重要),加胡椒粉,葱花。

3加上鸡蛋,面粉。搅拌均匀。

4锅里放油,加热后,用手将面团团成圆形。放入锅中。

5两面煎成金黄色即可出锅。

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