葫芦瓜煎饼 0

原料

葫芦瓜: 一个， 鸡蛋: 2个， 面粉: 适量， 蚝油: 适量， 盐: 适量， 水: 适量

步骤

1葫芦瓜一个 洗净刨皮

2切成一条条的细丝

3将葫芦瓜丝和面粉搅拌均匀，如果太干的话加点水

4加入盐，酱油，蚝油（等自己喜欢的佐料） 身为广东人的我至爱蚝油???

5小火少油（我用的是平底锅），待饼变成金黄色翻面继续煎

6人家一个一个煎，我一锅出三个，节约时间

7成品出来咯 ???

小技巧

葫芦瓜丝可以切的在细点，我是因为手受伤了，所以切得有点大块

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