排骨鲜蔬汤 0

原料

排骨: , 玉米: , 胡萝卜: , 鲜蘑: , 西红柿: , 料酒: , 姜片: , 大料: , 胡椒粉: , 盐: , 葱花:

步骤

1排骨冲净后冷水下锅

2烧开后撇去浮沫

3捞出排骨冲净后放进电压力锅,加入料酒、姜片、大料和适量水压20分钟。以上步骤都在前一天晚上睡觉前搞定

4将排骨连汤倒入汤锅

5烧开后放入玉米和胡萝卜,玉米是煮熟的哦

6鲜蘑撕成条放进去

7待胡萝卜和鲜蘑煮烂以后,加入西红柿稍煮一会儿

8最后加盐调味,撒入葱花即可

小技巧

1.要想早餐吃得好又不用太早起,前一晚睡觉前就都准备好原料,即半成品,放在冰箱里,第二天早晨拿出来烹饪就好,一般半小时就能搞定,俩菜一汤都不在话下。 2.肉类飞水一般要凉水下锅,水开后撇去浮沫捞出冲净。 3.吃不完的煮玉米可以整个冻在冰箱里,煮汤或者炖菜时都可以放入,或者扒下玉米粒冷冻,炒菜炒饭时放入都是不错的选择,偶经常这么干,比买来的要好的多。

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