韭菜鸡蛋虾仁馅饼 0

原料

韭菜: 适量, 鸡蛋: 2个, 虾(或虾仁): 3个, 面粉: 适量, 酵母: 适量, 盐: 适量, 鸡精: 适量, 酱油: 适量, 耗油: 适量, 香油: 两滴, 蒜: 两个, 姜: 两片

步骤

1准备食材  根据家人食量情况 加或减

2韭菜洗净切碎放盆中   虾去虾皮虾线切丁放韭菜旁边    鸡蛋磕入碗中打散入锅炒碎 盛出放盆中  蒜姜切末放上面

3撒盐  鸡精  倒酱油 耗油 (有香油的滴两滴  我没有滴  倒了一点料酒)   一起充分搅拌  

4拿出提前和好的面团   摊开 将馅放人包好   可以根据喜好 包不同形状 用油刷刷一层油  

5打开煎烤机  (电饼铛或者平底锅都可以的)放入  选择馅饼 功能

67分钟后  滴滴响拿出来即可

小技巧

  1.  喜欢松软的朋友 可以和面的时候     放一点酵母 这样面发起来    吃的时候就软软的 2.  放了酵母  在锅里会发 就是变大         所以放的时候 不要太紧贴       彼此留点空隙

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