原料
内酯豆腐: 半盒， 龙利鱼: 100g， 番茄味泡面: 一袋， 小青菜: 若干， 金针菇: 50g， 鸡蛋: 一枚
步骤
1内酯豆腐倒入碗底，过一下开水，用刀划成小块。化冻龙利鱼，切片用一个蛋清，适当盐和酱油腌制。洗各种配菜～
2烧开水，将鱼片入锅汆熟捞出放在碗里的内酯豆腐上。烫一些小青菜，生菜和金针菇放在鱼片周围。
3煮泡面…或者煮普通面条放番茄酱…加入剩下的一个蛋黄一起煮不要浪费^﹏^ 调好味道出锅～把面条和汤汁倒在豆花和鱼片上～放点香葱搅和一下开吃！
4碗底捞上来的豆花~
小技巧
龙利鱼没有刺直接化冻切片就可以了，是做豆花鱼最省事儿的选择~
