原料
鸡胸肉: 250g， 墨西哥玉米片: 150g， 鸡蛋: 一个， 牛奶: 两勺， 面粉: 65， 辣椒粉: 一勺， 大蒜粉: 一勺， 黑胡椒: 适量， 海盐: 适量
步骤
1准备食材
2玉米片弄碎 可以用擀面杖或者粉碎机 总之呢 弄成碎渣备用
3鸡蛋打散 加入牛奶搅拌
4面粉内加入辣椒粉 大蒜粉 黑胡椒 海盐 搅拌均匀
5鸡肉切成2cm左右大小
6鸡块滚上面粉 再浸泡蛋液 再裹上一层玉米片碎 摆入烤盘
7摆鸡块的同时 提前预热烤箱 烘烤 200度 15-20分钟左右
8烤好的鸡块 沾自己喜欢的酱料 超级棒 最近喜欢甜辣酱 深陷其中 烤箱版的烤鸡块绝对是减脂小伙伴不二选择
9好啦 话不多说 快吃吧
小技巧
1.墨西哥玉米片不喜欢的话可以用薯片或者面包糠替代 看个人喜好 2.家里没有辣椒粉了这次我用的孜然粉代替的 大蒜粉不能少 真的很香 我是在三源里菜市场买的散称的 进口超市淘宝应该也能买到 3.烤箱一定要提前预热 烘烤时间也要看鸡块大小以及烤箱温度进行调整 没有固定时间
