宫保鸡丁 0

原料

鸡肉: 500克, 花生: 100克, 郫县豆瓣酱: 1勺, 葱: 1根, 醋: 1勺, 花椒: 少许, 干辣椒: 3个, 糖: 少许, 酱油: 1勺, 料酒: 1勺, 水淀粉: 少许, 盐: 少许

步骤

1鸡肉切丁

2花生米扒皮放入锅中少许油炸一下

3锅中少油放入干辣椒少许花椒爆锅,鸡肉放入锅中

4加一勺郫县豆瓣酱、一点醋、少许盐

5放入少许雪碧

6加入淀粉

7放点鸡精

8收汁出锅

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