自发豆芽 0

原料

黑豆,绿豆: 50-100克

步骤

1将豆子洗净用纯净水浸泡24-48小时。看到膨胀有发芽趋势就可以。

2放在塑料漏网中,用湿纱布盖住。放到电炖锅里。盖上盖子。电炖锅是陶或紫砂的,透气性好又保温。有利于豆子发芽。 每天早晚用水冲洗豆子,注意避光。我把电炖锅盖子上的小孔用锡箔纸堵住。

3大概3-5天豆子就发好了。这个是黑豆豆芽的照片。绿豆芽的没有拍

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