自发豆芽 0

原料

绿豆或黄豆: 适量

步骤

1准备一个塑料瓶,将瓶子上半截剪掉,在瓶底扎几个小孔,便于控水。豆子的用量大概占到瓶子的五分之一处,浸泡八小时后,倒入瓶子,并用干净的纱布浸湿覆盖。最后用黑色的塑料袋盖上遮光,这一步很重要,不然豆芽吃起来会有苦味。

2每天早,中,晚,在水龙头下冲三次水,最少也要冲两次,水分充足长得就快。

3第三天长成这样了,不过涨势和温度有关系,差不多已经可以吃了。凉拌,炒着吃都不错哦。?

小技巧

用黑色袋子遮光非常重要,不能省略哦。

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