原料
南瓜: 适量， 糯米粉: 适量， 牛奶: 适量， 水: 适量， 白砂糖: 适量
步骤
1准备一只南瓜，洗净备用
2南瓜切小块，备用
3上蒸笼，蒸到软糯压制成泥
4把南瓜泥倒入锅中加牛奶不停的搅拌，防止糊锅，加入适量的水，熬成糊。
5糯米粉加入适量的开水，先用筷子搅成絮状，揉成面团，再搓成细条状。
6揉好的条切成一个个小方块，案板上撒一些干糯米粉防止粘连。
7盘子里放一些干糯米粉，小圆子搓好之后放进去抖一抖，防止粘连，如果一次吃不完可以放在塑料袋里放冰箱里储藏。
8铛铛铛，完成啦～
小技巧
小圆子筋道的秘诀是煮好之后捞出来过一遍凉水再放入南瓜羹中，一定要注意哦～
