娃娃菜虾丸 0

原料

娃娃菜: 3片, 虾: 若干, 玉米淀粉: 约5克

步骤

1准备好食材。

2虾去壳去沙线洗净,娃娃菜水焯后切掉菜杆留菜叶切碎,将虾,娃娃菜和玉米淀粉放入料理机绞烂。

3锅里放水烧到开始冒泡泡的时候关火,用勺子把虾泥快速舀到水里

4再次开大火烧开后转小火五分钟左右虾丸熟后关火。

5完成

小技巧

1,做虾丸的勺子要先沾水,不然虾泥会黏在上面。 2,一次可以多做些放冰箱冷冻,吃的时候加热即可,三天内吃完。

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