炒娃娃菜 0

原料

娃娃菜: 2-3棵, 红辣椒: 6只, 香菜: , 蒜: , 蚝油: , 淀粉:

步骤

1娃娃菜切条 辣椒切段  蒜瓣切末

2锅中放油 炒一下蒜末和辣椒段 出香后倒入娃娃菜不断翻炒

3知道把娃娃菜炒软炒出水分后加入盐和蚝油 继续翻炒

4快出锅倒入淀粉水 撒上香菜 齐活儿

小技巧

淀粉水要清一点 盐量把握不好可以尝一下 咸了就加点糖也好吃 辣椒一定要炒香 菜需要翻炒的时间还是挺长的

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