米粥: 一人量， 花甲螺: 一斤， 香菜: 1颗， 花生油: 适量， 蚝油: 1勺， 盐: 适量， 姜: 少许， 蒜米: 少许， 白米酒: 一小勺
1我买的花甲螺带壳所以要煮开，把肉挑出来备用
2准备好螺肉，蒜米少许，姜丝少许，香菜看个人爱好
3米粥煮好（我今天煮的是玉米粥）大家可自行喜爱煮好白粥也可
4放入备好的蒜米，姜丝，螺肉，适量的油，盐，米酒，耗油或酱油（我个人喜欢吃耗油甜一些）煮15分钟左右再加入适量的香菜，简直香甜可口！
觉得清淡了些可以放些肉沫也很美味！
