土豆: 2个， 香菜: 1把
1土豆切丁，煮熟捞出
2香菜切段备用。油锅烧热，放入土豆，两面煎黄，有一层焦脆，然后放入孜然和黑胡椒粉，最后放入香菜和香油出锅！
3我这次是在放入调料之前做了勾芡，发现不做勾芡好！
