原料
美人蕉: 200克， 大蒜: 30克， 姜: 10克， 大葱: 一根， 油: 100克， 黄豆酱: 500克， 牛肉: 500克， 冰糖粉: 50克
步骤
1将美人椒切段放入主锅，以10秒/速度5切碎，放入碗内备用。
2将蒜头，姜和葱段放入主锅，以两个5秒/速度5切碎，中间和最后用刮刀棒将食材刮至锅底。
3加入油，以3分钟/120度/速度1爆香。
4加入牛肉肉糜或牛肉丁，以5分钟/120度/速度2炒拌。
5加入准备好的美人椒和黄豆酱，糖，以20分钟/Varoma/速度1烹煮。
6放入可密封的容器中，趁热享用或冷藏保存。
小技巧
可以搭配馒头，拌面或者拌饭，或者蔬菜拌炒。
