萝卜干炒肉丁 0

原料

萝卜干: 50g, 猪肉: 100克, 胡罗卜: 50g, 糖,盐,姜蒜: 适量, 酱油: 适量

步骤

1准备好食材

2把食材切好备用,胡罗卜,白萝卜干切丁

3肉也是切小块,用点生粉,油先淹下,肉比较滑嫩

4把锅烧干

5不用放油,放进去把水炒干

6再放入油,炒至到金黄色,盛出备用

7再放入油,姜,蒜爆香

8放入肉爆炒片刻

9再放入胡萝卜翻炒,可以放一点水,以免糊锅

10继续

11可以放点芹菜进去颜色好看些

12调味

13最后把罗卜干放入炒匀

14开吃

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