原料
玻璃瓶: 1个， 凉白开水: 500g， 白糖: 75g， 葡萄干: 130g
步骤
1玻璃瓶开水烫了 沥干水汽
2葡萄干选 风干 无破皮 凉白开 低于35℃
3凉白开+白糖拌匀放葡萄干，瓶口盖保鲜膜，保鲜膜上用牙签扎一些孔
4第二天葡萄干有小泡
5第三天明显葡萄干变大
6第四天瓶子边有小泡泡，葡萄少量上浮
7第五天大量葡萄上浮 液体颜色变深
8好多泡泡 有发黑的霉点 用开水烫过的勺子摇出来
9第七天泡泡不见了，有浓浓的葡萄酒味
10消毒容器滤网，滤出液体备用，冰箱冷藏储蓄。
小技巧
天气冷葡萄酵母液制作时间会长些，请认真看状态
