焗烤通心面 0

原料

通心面: 250g, 鸡腿肉: 1枚, 虾仁: 少许, 洋葱: 3/1个, 红萝卜: 少许, 青椒红椒: 少许, 香菇: 3朵, 金针菇: 少许, 蒜: 少许, 面粉: 少许, 牛奶: 少许, 芝士片: 8片, 鸡精: 少许, 白葡萄酒: 少许, 白胡椒、酒、酱油腌料: 少许, 樱桃小番茄: 10个, 黄油: 少许

步骤

1将通心面放入沸腾的水里,加入一滴橄榄油与盐,煮到熟透沥干备用

2沥干后直接放入烤盘内

3樱桃小番茄切小块直接铺入盘中

4将其余材料切好,鸡肉切条腌制、虾仁用酒、蛋白、盐,腌制备用,青椒红椒切小丁状备用

5鸡腿肉煎熟平铺盘里

6虾仁也是煎熟平铺盘中

7所有蔬菜用黄油炒会,加入白葡萄酒、盐、鸡精

8将牛奶放入碗里,加入少许面粉搅拌下

9分次倒入蔬菜锅里一点一点搅拌,如果太干可以多加些牛奶,直到糊状,加入2片芝士片,味道更好

10将面糊平铺盘里,将青椒红椒粒晒在上面,然后将6片芝士铺在烤盘上放入烤箱

11烤箱上下火250度,大约20-25分,待表面焦黄

12出炉咯,好吃的焗烤通心粉就完成了!

13可以撒上胡椒加点番茄酱别有风味

小技巧

喜欢吃米饭的,可以将通心粉改成米饭,也很不错的

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