海鲜面 0

原料

海鲜: 10只, 葫芦瓜: 半根, 香菇: 三朵, 洋葱: 半个, 葱白、生姜、大蒜: 若干

步骤

1虾去虾线洗净备用,切洋葱、葱白、葫芦瓜、香菇

2生姜切碎放入热油中炒香,放入葱白、洋葱炒半分钟后放入虾炒至红色

3锅中放入开水或高汤熬烫头直至煮开加入蘑菇葫芦瓜,另起一锅煮面

4汤头加点椒盐、酱油、盐、鸡精再煮一会儿直至所有食材入味后,将另一锅的面拎出放入碗中备用,再将汤头倒入面中

5蒜切碎放入热油中小火炸,注意千万不能焦控制好火候,直至金黄色倒入面中,开吃!!汤很鲜很好吃呀

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