荷花酥 0

原料

荷花: 2朵, 面粉: 50g, 白糖: 20g, 鸡蛋: 1个, 花生油: 500g

步骤

1将白糖、少许水溶解

2把面粉、鸡蛋、糖水调成糊状。

3荷花掰开洗净,控干水分

4倒入花生油烧至七成热,将荷花逐个蘸匀面糊,依次放入油内,轻轻翻动,炸至浅黄色即可。

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