原料
小龙虾: 1斤， 油: 适量， 盐: 5g， 蒜: 6瓣， 大葱: 1根， 洋葱: 适量， 海底捞麻辣小龙虾调料: 适量， 芹菜: 3根， 红椒: 1个
步骤
1准备齐全食材，小龙虾洗净
2锅内倒水烧热，加入适量盐，兑成盐水
3倒入小龙虾，煮8分钟左右
4煮至虾壳变红
5下龙虾捞出待用
6锅内倒油烧热
7放适量蒜粒
8适量姜片
9适量洋葱块
10适量海底捞麻辣小龙虾调料，翻炒均匀
11倒入煮过的小龙虾
12加入适量芹菜
13翻炒均匀
14加入适量红椒块
15翻炒均匀入味
16起锅装盘即可
17色香味俱全的麻辣小龙虾完成了
小技巧
小龙虾清洗之后可以再用盐水煮一次，这样清洗的更干净，能去掉腥味，也更好吃，不用煮熟，8分钟左右即可
