虾仁柠汁拌面 0

原料

鲜虾: 8-10个, 荠麦面: 200g左右,视个人食量而定, 柠檬: 半个, 黄瓜: 适量, 海苔: 适量, 生抽、蒜: 适量

步骤

1先调酱汁,我比较简单,就把生抽、醋和柠檬汁放一起搅拌,加点蒜末。调好后备用。

2荠麦面下沸水煮2-3分钟,捞出后沥水,搅拌备用。

3在煮面的时候,可以把黄瓜擦丝备用。半个柠檬切成四瓣备用。

4鲜虾下水煮,加点盐,煮好后,去壳放入面中,放入黄瓜丝、酱汁,拌匀,在上面放上海苔碎,拌了就开吃了。

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