《爬爬壳烘焙》最简单的黄油饼干(新手入门级) 0

原料

发酵黄油: 110克, 低筋面粉: 200克, 糖粉: 60克, 蛋黄: 2个

步骤

1准备好所有材料

2黄油室温软化

3用电动打蛋器打至发白、为颜色变浅,羽毛状。

4分次加入糖粉打匀

5将蛋黄分次加入到黄油中,打匀。

6用打蛋器把全部材料打顺滑

7慢慢加入入低筋面粉

8搅拌均匀

9揉成面团(冰箱冷藏半小时)

10将面团擀成合适的厚度

11用饼干模具压出可爱造型,烤箱预热150°,中层、烘焙15分钟。

12喜欢其他口味在步骤八加入可可粉

13DIY可可粉饼干

14同样的,也可以制作抹茶味饼干

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