胡萝卜: 三分之一根， 鸡蛋: 2个， 面粉: 250ml， 毛豆: 少许， 肉糜: 少许
1将毛豆和胡萝卜切碎备用～～～
2在锅里倒入少许油并加热，倒入肉糜炒至变色，倒入一点料酒去腥。之后将毛豆和胡萝卜倒入并一起翻炒，出锅备用。
3两颗鸡蛋打成蛋液，加少许水搅拌。加入面粉，搅拌均匀至无颗粒状态。 倒入炒好的肉糜+毛豆+胡萝卜，搅拌均匀。
4煎锅倒少许油，润一下锅，转至小火，倒入混合面糊并平摊均匀。
5两面各小火煎个两分钟即可～～～
6就是这么简单～～～哈哈哈哈哈哈
