原料
三文鱼肠: 1根， 生菜: 1颗， 紫甘蓝: 1片， 小番茄: 3颗， 金桔: 2颗， 沙拉酱: 适量
步骤
11、准备好所有的食材，清洗干净
2三文鱼肠放入锅内，上汽后蒸10分钟
3将生菜和紫甘蓝切成条状
4小番茄和金桔切片
5三文鱼肠稍冷后斜刀切成片
6在盘子里放上一个小碗，沿着碗壁放上生菜、紫甘蓝、小番茄和金桔，注意摆放时蔬菜尽量蓬松一点
7在碗慢慢取出，形成一个花环后，在上面铺上一圈三文鱼肠
8挤上适量沙拉作为装饰即可
9姹紫嫣红的颜色会让人食欲大增
10口感很清爽哦！
小技巧
1、蔬菜水果洗净后一定要把水控干；2、紫甘蓝生吃口感会稍硬，喜欢软一点的可以用水煮一下；3、金桔刚好是时令水果，既可以祛痰止咳又可以使沙拉口感更清新
