原料
步骤
1豆腐切块焯水，撒适量盐水中。不容易碎。沥出放入盘中
2剥好皮蛋。
3将皮蛋，切块放在豆腐上。
4准备好醋少许，生抽2勺。适量剁椒，胡椒粉，生姜末，大蒜泥，香油，拌匀，浇在皮蛋，豆腐上。
5撒上香菜。ｏｋ超简单的一盘菜。
小技巧
虽然忘记了放油，但但是仍然好吃的不得了。
1豆腐切块焯水，撒适量盐水中。不容易碎。沥出放入盘中
2剥好皮蛋。
3将皮蛋，切块放在豆腐上。
4准备好醋少许，生抽2勺。适量剁椒，胡椒粉，生姜末，大蒜泥，香油，拌匀，浇在皮蛋，豆腐上。
5撒上香菜。ｏｋ超简单的一盘菜。
虽然忘记了放油，但但是仍然好吃的不得了。
