粤式煲仔饭 0

原料

腊肠: 4条, 栗子: 若干, 白菜: 若干

步骤

11️⃣ 先下米做饭,同时把栗子也放米里。

22️⃣ 把切好的腊肠在平底锅里翻炒,盛起,把油留在锅里。

33️⃣ 待米开始熟,把腊肠全放进饭里。

4 4️⃣ 放蒜头在腊肠油里爆炒,也把酱油老抽一粒方糖盐都一并放进平底锅里熬。再倒干净碗中。

55️⃣ 再炒青菜

66️⃣ 打开电饭煲,把调味料倒进去,搅拌使其着色均匀。

77️⃣ 腊肠栗子饭盛出碗后,把蔬菜摆一旁。

小技巧

其实可以不放盐,口味清淡的人儿,直接用酱油和糖就可以了。

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