原料
鸡: 半只， 苦瓜: 300g(可随你喜欢）， 菠萝: 200g， 盐: 适量， 香菜: 适量
步骤
1将所有材料备好，苦瓜，鸡，还有菠萝洗干净分别切好。
2把鸡放进砂锅里熬汤，汤滚时把苦瓜和菠萝放进去，输了加入适量盐和香菜便行。
3没有砂锅或者觉得麻烦的亲可以直接用高压锅把鸡，苦瓜和菠萝放进去高压煮汤。超级方便！
小技巧
都说汤汤水水最养人。苦瓜是对身体至好的东西，但因其苦味，有些人对它可望不可及。 今天，这道菜加入菠萝，汤水清甜甘爽，味道独特清香，既去除了苦瓜的苦味，又传承菠萝的香甜。 当然，这也是对体寒而喜欢苦瓜的各位亲最好的选择，苦瓜的寒和菠萝的温热相互抵消。 味道真是千千万万赞阿
