鸡蛋肉卷 0

原料

鸡蛋 2~3: 个, 面粉 一大: 勺, 猪肉馅: 600克, 胡萝卜: 半根, 玉米: 半根

步骤

1鸡蛋搅拌加面粉搅拌均匀,下盐!平底锅烧热下油放鸡蛋糊,鸡蛋饼做好放一边凉快去

2猪肉馅,胡萝卜切碎,玉米掰成一粒粒,下盐油搅拌均匀,放到蛋饼上(均匀摊开肉馅)!

3卷成一个蛋卷

4全部卷好,放碟子上

5用保鲜膜封好,以免蛋卷进水,放进蒸锅蒸40分钟(时间是按你弄的馅料厚度决定,我的就太厚了)

6切断上碟,开动!

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