四川凉面 0

原料

做凉面,Angel hair 1把 黄豆芽 1把 芫荽或者青葱1把 切碎 自制红油 1 tbsp 花椒油少许 醋 适量 酱油 适量 糖 少许 麻油适量 胡椒粉适量 蒜蓉 1 tsp

步骤

1、首先把 angel hair煮好大约水滚之后再煮9-10分钟,冲凉水,捞一点橄榄油或者香油备用。 2、把豆芽烫熟,铺在盘子里,把所有的调味料混合。芫荽或者葱切好。 3、然后把面条铺在豆芽上面,淋上调味汁,撒上芫荽/葱花。凉面好啦。

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