挂面: ， 姜: ， 蒜: ， 黄瓜:
1黄瓜切丝打底
2煮面，凉水过两遍，沥干
3姜丝改刀成姜末，蒜也切成末，放在一个碗中，倒入少许水制作成姜蒜水
4将面倒入黄瓜丝当中，放入醋，鲜酱油，香油，姜蒜汁，花生末，榨菜末，香葱，白糖搅拌均匀即可
