土豆炖鸡腿 0

原料

鸡腿: 2个, 土豆: 2个, 青椒: 3个, 盐: 适量, 老抽: 适量, 味精: 适量, 蒜: 适量, 花椒: 适量

步骤

1鸡腿剁开,洗净,开水煮一下,捞出待用。土豆切丁,青椒切块,葱切段,蒜拍开。

2锅热放油,油热放花椒,放鸡腿,加水,烧开放老抽,小火炖5分钟。放土豆,小火炖10分钟。放入青椒,放适量盐,过2分钟放入葱蒜,大火烧一下,放入适量味精,即可。

3很美味哟。

小技巧

因本人不喜吃姜,所以没放,放入姜应该会好些。水应放多些,能没过土豆鸡腿就好。

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