原料
鸡蛋: 1个， 生抽: ， 面条: 两扎， 香油:
步骤
1把水烧开之后把面条放入
2面条煮到六成熟
3捞出马上用凉水把面条冲凉，不然面条会粘到一起
4将面倒入碗内，加入少量香油和生抽，搅拌
5锅热油，记得多倒些
6放入鸡蛋
7蛋可根据个人喜好决定熟的程度
8把蛋捞出后不用关火，也不用加油，用煎蛋剩下的油炒面，一定要等到油热热的时候再放面，不然容易粘锅
9面炒熟了，捞出，放入煎好的鸡蛋，一碗香喷喷的炒面就做好了，开动吧
小技巧
炒面时不用放盐和生抽了，因为之前放过了，在放就咸了
鸡蛋: 1个， 生抽: ， 面条: 两扎， 香油:
1把水烧开之后把面条放入
2面条煮到六成熟
3捞出马上用凉水把面条冲凉，不然面条会粘到一起
4将面倒入碗内，加入少量香油和生抽，搅拌
5锅热油，记得多倒些
6放入鸡蛋
7蛋可根据个人喜好决定熟的程度
8把蛋捞出后不用关火，也不用加油，用煎蛋剩下的油炒面，一定要等到油热热的时候再放面，不然容易粘锅
9面炒熟了，捞出，放入煎好的鸡蛋，一碗香喷喷的炒面就做好了，开动吧
炒面时不用放盐和生抽了，因为之前放过了，在放就咸了
