花蟹: ， 葱: ， 姜: ， 小辣椒: ， 香叶: ， 料酒: ， 耗油: ， 茂德公辣椒酱: ， 蒜头: ， 糖:
11把蟹洗干净，过开水晾干备用！
22放油将姜，香叶，蒜头，葱白，小辣椒爆香！
33姜蒜等爆香后将蟹和糖，料酒，盐放入锅中翻炒1分钟左右，放少许水焖至水快干！
44放茂德公辣椒酱，耗油，葱叶起锅！
