原料
鸡蛋: 3只， 温水: 450ml， 盐: ， 或者用茶碗蒸料理包: 1包
步骤
1准备450g热水 把茶碗蒸料理泡开 然后冷却下
2鸡蛋打散，倒入之前的水 （料理包已经调过味道，所以不用加盐，料酒）
3碗用保险膜包好，等水开了，放入蒸锅，蒸13分钟，关火 （静置1-2分钟），完成
小技巧
1、水的比例很重要，一个鸡蛋+150ml水，一次类推； 2、用温水，蒸蛋细腻，口感好；
鸡蛋: 3只， 温水: 450ml， 盐: ， 或者用茶碗蒸料理包: 1包
1准备450g热水 把茶碗蒸料理泡开 然后冷却下
2鸡蛋打散，倒入之前的水 （料理包已经调过味道，所以不用加盐，料酒）
3碗用保险膜包好，等水开了，放入蒸锅，蒸13分钟，关火 （静置1-2分钟），完成
1、水的比例很重要，一个鸡蛋+150ml水，一次类推； 2、用温水，蒸蛋细腻，口感好；
