原料
冬阿阿胶: 250g， 黄酒: 400ml， 核桃仁: 250g， 芝麻: 250g， 枸杞: 100g， 黄冰糖: 200g
步骤
1准备各种用料，敲碎阿胶，将阿胶泡在黄酒中两天，定时用筷子搅拌，让阿胶充分发挥功效。
2阿胶泡好后，炒熟黑芝麻。
3将红枣剪成小粒。
4烤箱预热180度烤核桃5分钟，我是用锅小火炒的，容易糊。
5我用的宁夏小枸杞7包。
6将黄酒泡融的阿胶倒入锅中，倒入打碎的黄冰糖，小火不停搅拌，知道滴下来有阻力，就是挂旗了，倒入红枣粒，核桃碎，枸杞，不停翻拌，搅拌均匀。
7最后倒入黑芝麻，不停搅拌，动作一定要快，然后关火。盛入容器中压实（容器底部垫锡纸或抹植物油，以免粘锅），放入冰箱冷藏室保存一晚，第二天拿出来切片即可。味道真的很香，比药店买来的好吃太多。因为无添加剂，最好冰箱冷藏保存，每天早晚两片，寒冬手脚不再冰凉。^_^^_^
8冰箱取出，切片。
9切片
10装到密封盒，冰箱存放，每日早晚两片。
