大根焼き＊黄油风味 0

原料

白萝卜: ， 黄油: 10g， 鲣节: 适量

步骤

1把白萝卜每片切成大约1.5cm厚,然后用刀轻轻划出格子状(此步可省略)

2放进锅里煮到软后取出,如果有微波炉的可以把萝卜放进耐热容器后用微波炉加热到软(具体时间依照个人情况来定)

3在平底锅里中火化开黄油,把煮好的白萝卜放下去煎一分钟,然后翻面煎到两面都金黄色.

4装盘后放上鲣节就大功告成了.如果需要放进便当里直接把白萝卜片对半切开再煎即可.

小技巧

※这道菜冷食也非常好吃哟,请务必尝试一下.

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