海带: 450g， 辣椒: 3g， 黑芝麻: 2g， 蒜: 3瓣， 芝麻油: 1勺， 醋: 5勺， 生抽（味极鲜）: 2勺
1海带洗净焯水，注意不要煮太久，否则熟透了海带就是软的，不好吃。我是水开了下锅，等水滚了等两分钟就捞起来了
2把海带放冰水里浸泡，接下来准备拌料
3蒜拍碎切茸，将辣椒放碗里加上孜然和黑芝麻，滚油浇在碗里拌匀
4把海带改刀切成1至2厘米宽的条状，放海盐。生抽，醋，将辣椒倒进盘里。拌匀即可
醋可以根据个人口味酌减
