凉拌海带 0

简介

海带性凉,是消暑开胃的的美食。脾胃虚寒著少食

原料

干海带,香菜,香油,白芝麻,白糖,陈醋,盐

步骤

1、干海带泡发,反复洗去泥沙。 2、海带放入压力锅,上蒸汽后煲25分钟。 3、海带煮软后晾凉,切成细丝。 4、倒入陈醋、白糖、盐、香油、香菜、白芝麻,拌匀即可。

小技巧

1、海带提前洗净,尤其要洗干净泥沙,否则吃起来口感不好。 2、放到压力锅里,煮的软烂吃起来不累牙。 3、陈醋醒脾开胃,尤其夏天暑热没胃口,是很好的开胃调料。

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