小土豆: 4-5个根据人数增减， 马苏里拉奶酪: 根据人数增减
1土豆泥的灵魂是土豆，若没有选正确土豆，无论怎么做味道都不会好，沙地的小土豆没有太多水分，易熟，沙沙的口感是土豆泥的关键所在。洗干净中火煮十五分钟左右
2把煮好的土豆去皮，捣碎，碾平，根据个人口味给土豆泥调味，还可以加入些火腿丁，蔬菜等等，根据个人喜好DIY
3铺上一层马苏里拉奶酪碎
4入烤箱
525分钟之后
6Enjoy
