韩式大酱汤 0

简介

在韩国料理店必点的一道菜式,其实在家自己做也很方便,现在超市里卖的调料多多,真是只有你想不到的,没有你买不到的~~哈哈

原料

户户牌韩式大酱,户户牌韩式辣椒酱,鲜虾数只,口蘑1-2个,南豆腐一块

步骤

取一个石锅放入清水直接放在火上烧开 水开后放入3勺大酱,1勺辣椒酱,鲜虾放入水中,口蘑切小块放进石锅里煮上5-10分钟 最后放入切好块的南豆腐煮2分钟即可

小技巧

如果有高汤更好,高汤可以替代清水煮出来味道会更好 大酱本身是带咸味的,如果口中的朋友可以超微放点生抽不要放太多呦会影响酱的口感 基本上喜欢吃什么都可以放入这个酱汤中 ,家里要是有小红辣酱最后可以切小片放入汤中,今天加里只有点口蘑和豆腐了,配上鲜虾也很美味呦

相关菜谱