香菇焖鸡 0

原料

鸡腿肉: 三只, 香菇: 五六个吧, 干辣椒: 看着办, 油: 适量, 淀粉: 2 tsp, 酱油: 2 tsp, 蚝油: 1 tsp, 料酒: 2 tsp, 姜: 适量, 蒜: 适量

步骤

1把肉切小块  加料酒 酱油 蚝油 淀粉 然后拌一拌 掩好 放一边

2泡香菇(可以在切肉中进行) 然后切半 准备好干辣椒蒜和姜片

3下香菇

4下肉 炒一下 再加少许蚝油和酱油 然后加一点点水 盖上锅盖焖一会

5颜色差不多 汁也干得差不多就可以了

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