鸡蛋: 3个, 低筋面粉: 60克, 玉米油: 适量, 牛奶: 适量, 细砂糖: 适量
1蛋清和蛋白分开
2打发蛋清,用机器的速度分别是-低,中,高,低 打发过程中加入糖粉
3把打发好的蛋清和打好的蛋黄低筋粉加入到一起,装杯 上下火16度25分钟