原料
虾: 8到12只， 粉丝: 一把， 蒜: 9瓣（根据虾的数量调节）， 盐: 3克， 白胡椒粉: 少许， 葱花: 少许， 生抽: 2到3勺
步骤
1先把虾线挑了，然后把虾头处理一下（虾头可以不要）
2把粉丝放在水里煮半分钟，煮好后用剪刀剪一下，然后把粉丝铺在盘子里
3把虾放在粉丝上，撒上盐和少一部分生抽，蒸7到8分钟（提前做好热水，用大火蒸）
4虾快出锅时，用炒锅多放一些油，然后放切好的蒜蓉，在放剩下的生抽，虾出锅时均匀的倒在虾上。
小技巧
把虾剥皮和开背，味道更佳………………刚上桌，已经被瓜分了……给我一盘，我可以吃到六亲不认
