原料
虾: 一斤， 蒜蓉: 随意， 生抽: 一勺， 粉丝: 少许， 盐: 少许， 葱: 少许， 鸡精: 少许， 味精: 少许
步骤
1把虾洗净，去掉虾头，从中间刨开，在用擀面杖碾平
2粉丝，蒜蓉提前准备好备用
3装盘，粉丝颠下面
4炒蒜蓉，把所有的调料倒在一起，锅里放油，直接小火炒5分钟，可以尝尝缺不缺盐，可以多放一点生抽，以免粉丝没有盐味
5摆盘上锅蒸8分钟，开吃，哈哈
小技巧
蒸的时候一定要水开了之后放虾去蒸，这样零失败，这个菜单其实就是家常做法，厨房新手，还请指教，哈哈哈
虾: 一斤， 蒜蓉: 随意， 生抽: 一勺， 粉丝: 少许， 盐: 少许， 葱: 少许， 鸡精: 少许， 味精: 少许
1把虾洗净，去掉虾头，从中间刨开，在用擀面杖碾平
2粉丝，蒜蓉提前准备好备用
3装盘，粉丝颠下面
4炒蒜蓉，把所有的调料倒在一起，锅里放油，直接小火炒5分钟，可以尝尝缺不缺盐，可以多放一点生抽，以免粉丝没有盐味
5摆盘上锅蒸8分钟，开吃，哈哈
蒸的时候一定要水开了之后放虾去蒸，这样零失败，这个菜单其实就是家常做法，厨房新手，还请指教，哈哈哈
