蒜蓉粉丝蒸虾 0

原料

鲜虾: 10只, 龙口粉丝: 适量, 蒜蓉: 50g, 香葱碎: 15g, 高汤: 3大匙, 生抽: 2大匙, 盐: 1匙, 白糖: 1匙

步骤

1龙口粉丝用温水泡软备用。

2虾开背取出肠子。

3将泡好的粉丝均匀铺平在盘子底部,再将开背好的虾像花朵形摆盘。

4将高汤、生抽、白糖、盐调好备用。

5将蒜切成末,锅内热油至4成倒入蒜蓉,迅速翻炒倒入调好的料汁。

6将烧好的料汁均匀浇在摆好的虾身上,开火蒸4分钟即可。

7将香葱碎撒在蒸好的虾上,熟点油泼一下香葱。美味的蒜蓉粉丝蒸虾出锅啦~!

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