原料
粉丝: 适量, 蒜蓉: 适量, 生抽: 适量, 葱花: 适量, 盐: 适量, 虾: 若干, 生姜: 若干
步骤
1蒜蓉,生姜末,红剁椒,生抽,耗油,蒸鱼豉油,调汁
2粉丝泡发,放盘底,加若干酱汁。
3虾清理完虾线后,用料酒,生抽腌制10分钟左右,摆在粉丝上
4蒜蓉酱汁铺盘
5水开后蒸6分钟,虾变色即可
6洒上葱花,浇上热油即可
粉丝: 适量, 蒜蓉: 适量, 生抽: 适量, 葱花: 适量, 盐: 适量, 虾: 若干, 生姜: 若干
1蒜蓉,生姜末,红剁椒,生抽,耗油,蒸鱼豉油,调汁
2粉丝泡发,放盘底,加若干酱汁。
3虾清理完虾线后,用料酒,生抽腌制10分钟左右,摆在粉丝上
4蒜蓉酱汁铺盘
5水开后蒸6分钟,虾变色即可
6洒上葱花,浇上热油即可