原料
柚子: 2个， 盐: 少许， 糖: 少许， 蜂蜜: 少许， 酱料: 1包， 食用油: 若干， 纱布: ， 一次性手套:
步骤
1先将两个柚子剥出整皮，切成如图小片状。开水烧开后，倒入盆中，浸泡柚子皮。另一空盆，同样倒入开水，晾凉白开备用。
2待1-2小时后，取出柚子皮，通过纱布袋，将水挤干。然后，将纱布袋的另一头对着水龙头，一边蓄水一边挤水。充分洗掉柚子皮的苦涩味。
3去了苦涩味后的柚子皮，再次用凉白开洗一遍，挤干水分，一定要完全挤干。柚子皮部分完成。
4碗中放入食用油和蜂蜜，大概是3:1的比例。搅拌均匀。
5这个酱料包是在超市买的。亲们，可以根据自己的口味自由选择品牌。
6将酱料包倒入4中，再加入适量的盐和白糖，搅拌均匀。酱料部分完成。
7将调好的酱料与柚子皮充分搅拌。
8完成。
小技巧
洗柚子皮需要费些功夫。柚子皮的苦涩味一定要充分去掉。
